Araeta y Basque Culinary Center
En el programa de hoy hemos contado con dos invitados. Por una parte desde Araeta Sagardotegia en Zubieta (Gipuzkoa) su chef Diego Gilabert nos...
El nuevo restaurante de Roberto Ruiz
Hoy por el programa ha pasado Roberto Ruiz, este cocinero tolosarra ha sido noticia recientemente porque deja tras muchos años de trabajo el...
Pedro Subijana en nuestros micrófonos
En este programa entrevistamos a Pedro Subijana, chef reconocido a nivel mundial y presidente de Eurotoques. No pueden faltar los vinos de Álvaro...
A las puertas de Madrid Fusión
Estamos ya a las puertas del evento gastronómico más importante de España. Cuando quedan ya casi horas para que abra sus puertas conocemos las...
Una vuelta por Santander
El programa de hoy se centra en la capital de Cantabria. Exploramos Santander de la mano de su concejala de Turismo Miriam Díaz Herrera. Escucha...
Jamón bien cortado y vinos que lo acompañan
En el programa de hoy el jamón tiene su protagonismo pero esta vez del lado de quien lo sabe cortar. Contamos con la presencia de José María...
Un posible chef revelación y el alcalde de Vitoria
El último programa de 2017 ha sido muy completo. Por una parte hemos podido felicitar a Asier Alcalde por su candidatura a chef revelación 2018....
Emitiendo desde Véritas en Bilbao
El pasado martes, 14 de noviembre, nos llevamos los «trastos» hasta la tienda de Véritas en la Alameda de Urquijo, 48 de Bilbao para realiar el...
Muchos eventos y pocas sardinas
En el programa de hoy, Santi y Álvaro han comentado y repasado la cantidad de eventos gastronómicos que se están celebrando esta semana en todo...
Tatuajes, birras, dulces terroríficos y pan de pueblo
¡Así, como lo oyes!. El programa de este martes ha sido muy variado desde los dulces terroríficos de Sweet Lulú para festejar halloween hasta los...