Antonio Orozco ya es Cofrade de Honor de la anchoa
El Teatro Casino Liceo de Santoña ha acogido este sábado el XXV Gran Cabildo de la Cofradía de la Anchoa de Cantabria, en el que se ha nombrado...
«Llevé al Ministro a una esquina y le metí una anchoa en la boca»
Termina el salón Gourmets y lo hace con buenas sensaciones para los productores cántabros que han participado en la edición de este año. Una...
Cantabria podrá pescar más de 3 millones de kilos de caballa
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado hoy en el Boletín Oficial del Estado (BOE) la resolución de 21 de abril de la...
¡ Que sí te la den con queso!
Que vino y queso no maridan bien es una vieja leyenda urbana carente de todo sentido. No puede haber mejor aperitivo que un buen queso semicurado...
El sobao es más que un dulce
La Semana Santa es un buen momento para dejarse tentar por la gastronomía de la zona a la que tengamos la suerte de acercarnos. En el caso de los...
La revolución gastronómica llega a las torrijas
Con la Semana Santa llegan los rituales y las tradiciones, y con ellos también uno de los postres típicos más antiguos y esperados por los...
¡¡ Cuidado con estos huevos !!
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha ordenado la retirada de varios lotes de distintos formatos de huevos Kinder de la...
«Es bueno trabajar con el culo prieto»
Miguel Saénz, responsable de acogida en el Cenador de Amós, ha sido incluido en la lista “100 Jóvenes Talentos de la Gastronomía” elaborada por...
¡ Qué soletes sois !
La tercera edición de ‘Soletes’ de la Guía Repsol ha distinguido en esta ocasión a 319 establecimientos de carretera en España en los...
4 ferias y un destino: la gastronomía
Alimentaria, Gastronomika, Gourmets y Madrid Fusión son las cuatro grandes citas gastronómicas de este país, más allá de las pequeñas ferias y...