Vendimia en familia
Crisobela Castromonte es directora de enoturismo de bodegas Eguren Ugarte. Nos ha presentado una actividad que nos ha sorprendido gratamente....
Entrevista a Rogelio Pozo, director general de Azti
Rogelio Pozo ha atendido a nuestros micrófonos pues AZTI es noticia ya que Euskadi acogerá una de las sedes del nodo sur del consorcio...
Entrevista a Imanol Jaca, gerente de Txogitxu
Imanol Jaca se ha acercado por nuestro programa radiofónico para contarnos los detalles de lo que será su participación en Meatopia, unos de los...
Gloria Esquivel pone a rodar su proyecto Mafaldo gracias a U-Lovers
Hemos estado con Gloria Esquivel. Esta bilbaina de 39 años acaba de poner en marcha, en Bizkaia, su Food Truck Mafaldo, un camión-restaurante en...
¿Qué control sanitario llevan los concursos gastronómicos?
Hoy en el programa hemos contado con la visita de la concejala de Salud y Consumo del Ayuntamiento de Bilbao, Yolanda Díez quien nos ha explicado...
La Luna Gastrobar mejor restaurante a domicilio de Euskadi
Tenía que llegar. La gastronomía «a domicilio» es una realidad en nuestra sociedad y merecía unos premios. La empresa Just Eat especializada en...
I Encuentro Enogastronómico en Laguardia
La presidenta de Presidenta de la Ruta del Vino de Rioja Alavesa, Asun Saenz de Samaniego, nos ha dado las claves de lo que va a ser el I...
El gazpacho perfecto
¿Cómo se debe preparar un gazpacho?. ¿Cual es la receta perfecta?. De todo esto y de la evolución de un plato tan auténtico como el gazpacho...
Entregados los premios de la Academia Vasca de Gastronomía
El pasado lunes tuvo lugar en el Palacio Euskalduna de Bilbao la ceremonia de entrega de los Premios Euskadi de Gastronomía que todos los años...
Una bodega bajo el mar en Plentzia
Los fondos marinos de la Bahía de Plentzia, a tan sólo media hora de Bilbao, esconden la primera bodega submarina del mundo que cuenta con...