¿Te atreves a decir dónde se hace la mejor sidra?
En el mundo de la gastronomía todas las regiones tienen y defienden sus productos. Arriesgarse a decir cuál de ellas lo hace mejor es un...
«Al vermut le queda todavía mucho recorrido»
Un maestro del ramo como Oscar Solana asegura que el vermut se abrirá paso entre las copas de noche El vermut ha ocupado gran parte del programa...
Nueva etapa de Los Platos Hablan en COPE Cantabria
El programa gastronómico Los Platos Hablan ha comenzado su andadura en Cope Cantabria con el objetivo de despertar el interés por la gastronomía...
Arranca la nueva temporada de Cenador de Amós con tres estrellas Michelin
Tras conseguir el máximo reconocimiento con la tercera estrella Michelín 2020, el pasado 4 de marzo el Cenador de Amós (Villaverde de Pontones,...
Jornadas de la angula en Casa Terán
Hoy celebramos el día Mundial de la Radio uniendo nuestro medio favorito con las angulas ya que Restaurante Casa Terán celebra las decimoquintas...
Balneario de Panticosa
Una experiencia por todo lo alto y para estas Navidades un acierto si te gusta la nieve. Carlos García Conde del Catsillo nos traslada hasta el...
Bacalao en Navidades: El Giraldo
Adolfo Giraldo, gerente de Bacalao Giraldo, nos habla de la versatilidad en la cocina de un producto como el bacalao. Estas Navidades seguro que...
San Lorenzo de Berrocal
Pasar la nochevieja puede ser todo un acontecimiento en Portugal. O cualquier fin de semana ya que Carlos García Conde del Castillo nos lleva hoy...
Rafa Gorrotxategi, el rey del turrón
Es el rey del turrón en Gipuzkoa y un maestro confitero de primer orden. Hablamos con el de Navidad, de chocolate y de turrones, de proyectos y...
Mercados Navideños en Europa
Hoy Carlos García Conde del Castillo nos hace un recorrido por los mercados navideños de Europa. Conoce sus tradiciones y productos en este espacio: