
Si odias el queso, no leas esto
Nadie tiene dudas de que España es tierra de quesos. Se elaboran con leche de oveja, de vaca, de cabra o mezclados. Frescos, curados o semicurados. El queso es, después del vino, el producto de alimentación con más denominaciones de origen protegidas.
Pero no solo en España, el queso es un producto que identifica y posiciona a un país. La Unión Europea tiene protegidas más de 250 variedades. Y si te gusta el queso, esta es tu web.
Además de fotografías, junto a su ubicación geográfica y posible denominación de origen y características, la web también recomienda con qué vinos hacer el maridaje, así como con qué otros alimentos se recomienda servir. Incluso ofrece opciones sobre dónde comprarlo en algunos casos.
Pero si esto fuera poco, la web ofrece la posibilidad de navegar por los quesos del mundo de manera interactiva.