La Casona del Judío: elegancia, creatividad, producto..

De origen catalán, Sergio Bastard descubrió su amor por la cocina tras estudiar derecho. Llegó a Cantabria en 2011 para ponerse al frente de la cocina de un hotel y un año más tarde se embarcó en el proyecto que le ha dado su mayor alegría profesional, hasta la fecha. La Casona del Judío lucirá a partir de enero su primera estrella Michelín.

Bastard atesora numerosos reconocimientos al frente de La Casona del Judío como los dos soles de la guía Repsol por una cocina elegante, innovadora, creativa basada en exprimir al máximo las posibilidades que dan los productos de la tierra.

La Casona del Judío ya era, y ahora más, uno de esos sitios que hay que visitar en una escapada a Santander.