Jornadas de la angula en Casa Terán
Hoy celebramos el día Mundial de la Radio uniendo nuestro medio favorito con las angulas ya que Restaurante Casa Terán celebra las decimoquintas jornadas de la angula. Durante todo el mes de febrero el establecimiento del barrio santanderino de Monte ofrece diferentes formas de degustar angulas capturadas en los ríos de la zona. Con 55 años a sus espaldas Casa Terán es todo un referente en cocina tradicional y casera y en productos del mar, convirtiéndose en un clásico de la capital cántabra. Santi Ruiz de Azua ha pasado por allí…