Época de setas en la Laguna Negra
Nos vamos hasta Soria y más concretamente hasta la Laguna Negra. Allí, Jaime Martínez Arriba, chef y propietario de los restaurantes «El Balcón del Brezal» y «Palacio de Alcubilla» nos presenta los nuevos menús gastronómicos que tienen ahora con la llegada de las setas.