Chefs&kids reune a Eneko Artxa y Jesús Sánchez en Cruces
Entrevista con Pilar Candil, responsable de la iniciativa Chefs&Kids una iniciativa solidaria que nació en 2018 con el objetivo de ayudar a los niños más desfavorecidos, ilusionarles y acercarles a la cultura gastronómica. Un proyecto, inspirado en el eslogan Con la comida sí se juega, en el que los pequeños aprenden de forma divertida a diferenciar los ingredientes y a reconocer los sabores y olores a través de talleres de cocina con los chefs.
En la 2ª edición de este evento, el lado solidario se realizará mediante de una aportación económica para la Fundación Aladina. Una organización que proporciona apoyo integral a niños y adolescentes enfermos de cáncer y ayuda psicológica, emocional y material a sus familias. Hoy la fundación, que nació en 2005 de la mano de Paco Arango, es una realidad de la que se benefician cada año más de 1.500 niños en los 16 hospitales con los que colabora.
Entre las actividades previstas para este año en Chefs&Kids, los cocineros Eneko Atxa (Azurmendi***) y Jesús Sánchez (Cenador de Amós**) han visitado a los pequeños que padecen esta enfermedad y que son tratados en el Hospital de Cruces de Baracaldo. Estos dos grandes chefs han compartido un rato muy emotivo con los niños durante la hora de la merienda y les han hablado de la importancia que tiene alimentarse de forma sana. Escucha la entrevista: