Dos representantes vascos en el Premio Promesas de la Alta Cocina
Son dos los estudiantes de cocina que están entre los 50 elegidos por la prestigiosa escuela de cocina Le Cordon Bleu para el Premio Promesas de la Alta Cocina. Se trata de Koldo Del Pozo, estudiante de la escuela de hostelería de Bilbao y Alfonso Prieto, estudiante de la Escuela Superior de Hostelería de Cebanc en Donostia. Alfonso nos cuenta como se siente y cómo se va a preparar de cara la siguiente fase del concurso. Escúchalo aquí: