Entrevista a David Yarnoz
David es desde hace unos días el primer chef navarro en conseguir dos estrellas Michelin. Eso es todo un hito y aunque lo celebramos con él en Portugal también queríamos que nuestros oyentes conozcan a este cocinero al frente de las cocinas del Molino de Urdaniz donde Tobailna es el «eterno becario». Escucha toda la entrevista: