I concurso de croquetas de Gipuzkoa
Hoy hemos entrevistado a Álvaro Urdanoz, responsable de Harinas Urdanoz, empresa con una historia de 90 años. Han sido los patrocinadores de la I Semana de la croqueta de Guipúzcoa. Hablamos de harinas . Una harina buena sirve para cocinar desde un bizcocho hasta una croqueta. Escucha aquí toda la entrevista: