Jamón bien cortado y vinos que lo acompañan
En el programa de hoy el jamón tiene su protagonismo pero esta vez del lado de quien lo sabe cortar. Contamos con la presencia de José María Barriola, fundador de Barriola Maestros Cortadores a los que el Govierno Vasco ha galardonado con el premio de Turismo y Comercio. Si a esto le añadimos los vinos que nos recomienda Álvaro Tobalina no necesitamos más. Igual un poco de pan tan solo….
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