Asier Alcalde candidato a Chef Revelación en Madrid Fusión 2018
Asier ha atendido nuestra llamada tras conocer la noticia de que es uno de los candidatos a Chef Revelación en el próximo congreso de Madrid Fusión que se celebrará del 22 al 24 de enero. Desde los fogones del Laia Erretegia en Hondarribia Asier ha respondido nuestras preguntas y le hemos dado todo nuestro apoyo para que el 24 se haga con ese título que ya lo ostentan guipuzcoanos como Iñigo Lavado.