Muchos eventos y pocas sardinas

En el programa de hoy, Santi y Álvaro han comentado y repasado la cantidad de eventos gastronómicos que se están celebrando esta semana en todo el Territorio Nacional empezando por el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas que se celebra en Valladolid. Pero si hay un tema que preocupa esta semana en la gastronomía son las Sardinas. Tras el mensaje alarmante de Bruselas en torno al informe sobre el riesgo de desaparición de la sardina pidiendo medidas a España y Portugal hemos entrevistado a Isabel Ribeiro, técnico del Instituto Español de Ocenografía de Vigo.

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