Adiós a las sardinas
Hay un tema que preocupa esta semana en la gastronomía: las Sardinas. Tras el mensaje alarmante de Bruselas en torno al informe sobre el riesgo de desaparición de la sardina pidiendo medidas a España y Portugal hemos entrevistado a Isabel Ribeiro, técnico del Instituto Español de Ocenografía de Vigo.
Toda la entrevista la puedes escuchar aquí: