Los vascos comemos menos pan

El consumo de pan en Euskadi se ha reducido en un 14 por ciento en los últimos cuatro años.  Así lo constata un estudio presentado recientemente la asociación Pan de Masa Lenta, que ha constatado el «descenso generalizado» del consumo de este alimento en el Estado español. En el País Vasco hemos pasado de los 78.182 kilos consumidos en 2013, a los actuales 66.449.

Este colectivo ha destacado, a través de un comunicado, que los españoles consumen un 28% menos de pan que en 2008. Además, ha subrayado que los supermercados e hipermercados venden un 46 por ciento del pan que se comercializa en el Estado, mientras que los panaderos venden el 41 por ciento.