¿Qué control sanitario llevan los concursos gastronómicos?
Hoy en el programa hemos contado con la visita de la concejala de Salud y Consumo del Ayuntamiento de Bilbao, Yolanda Díez quien nos ha explicado como se controlan a nivel sanitario los concursos gastronómicos populares. En la Aste Nagusia de Bilbao se celebra un concurso cada día. Desde marmitako hasta tortillas de patata. Pero todo debe estar en perfectas condiciones y cumplir con la normativa para poder desarrollarse con normalidad.
Escucha que se hace desde los ayuntamientos en la voz de Yolanda Díez: