Entrevista Adolfo Giraldo
En nuestra visita a Alimentaria hemos quedado con Adolfo Giraldo, gerente de Bacalao Giraldo. Nos cuenta su experiencia en Alimentaria y las...
Entrevista a la Ecochef de Veritas Mireia Anglada
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Entrevista sobre la acrilamida a Félix Amarita
Félix Amarita, coordinador de calidad de Azti, nos explica en esta entrevista lo que es la acrilamida y como va a afectarnos la entrada en vigor...
ENTREVISTA A MARIO VIDAL EL MEJOR BARISTA VASCO
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El bodeguero Juan Luís Cañas y la hostelera Asun Gorospe han sido los protagonistas de la segunda edición de Wine Berria que organiza la...
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Fernando Canales nos presenta su nuevo proyecto
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Entrevista a Ramón Millán Presidente de la Diputación de Teruel
Ramón Millar, Presidente de la Diputación de Teruel nos presenta pivota sobre lo atractivo de sus paisajes naturales, la combinación de deporte y...
Entrevista a Borja Bonilla (foodtruckya.com)
Borja Bonilla, responsable de Desarrollo de Foodtruckya.com nos da todos los detalles de la segunda edición del Food Truck Forum, la única feria...
Entrevista a Rubén González (Miniature Pintxos Congress)
Entrevistamos al “alma mater” del congreso de pintxos por excelencia de Euskadi. Se trata de Miniature Pintxos Congress que se lleva...