Nace Euskalovo Km 0
Hoy hemos hablado con Celes Aja, gerente de la nueva cooperativa que bajo la marca de Euskalovo Km0 quieren controlar, en un año, el 80% de la...
Los mejores hoteles de España y Portugal
Hoy Carlos García Conde del Castillo analiza la reciente lista que se ha publicado sobre los mejores hoteles de España y Portugal. ¿Has estado en...
José Moro nos presenta: Si lo sabes escuchar, el vino te habla
José Moro nos ha hecho un hueco en su agenda para presentarnos su libro “Si lo sabes escuchar, el vino te habla”. La inspiradora historia de...
Hotel de las Mil Colinas en Rwanda
Esta semana Carlos García Conde nos traslada hasta Rwanda. Allí se encuentra el hotel de la Mil Colinas. En 1994, este hotel se hizo famoso por...
Adur Arrieta: Chef Medieval 2019
El pasado fin de semana se celebró en Estella-Lizarra la final del concurso de «Tapas Medievales» que organizad la Red de Villas Medievales de...
A la playa en invierno
Esta es la propuesta de Carlos García Conde. Acercarnos a un hotel de playa en pleno invierno como es el caso del hotel que hoy nos descubre. Se...
Rubén Urbano aspira a coronarse como chef medieval en el Concurso Internacional de Pinchos de Estella
Hoy hemos entrevistado a Rubén Urbano, chef del Parado de Sigüenza, que participa en el XII Concurso Internacional de Pinchos y Tapas Medievales...
Alojarte en una carcel
Si has oido bien. Carlos García Conde nos propone esta semana viajar hasta Holanda. Allí existe un hotel que en su pasado fue una carcel. Su...
¿Una isla en Ávila?
Pues sí. Se trata del hotel Isla de Burguillo que es la recomendación que nos hace esta semana Carlos García Conde. Si le oyes hablar crees que...
Hamburguesas Fake, ¿carne que no es carne?
Hoy contamos con la presencia del director de AZTI Tecnalia, Rogelio Pozo para hablar de las «hamburguesas Fake». Al parecer se empieza a hablar...