El talo vuelve a ser protagonista en Leitza
Este domingo, 22 de septiembre, el talo será el gran protagonista en Leitza. Un año más (y ya van quince), el Ayuntamiento de Leitza y el...
Aiko Taldea y Slow Food Bilbao-Bizkaia colaboran en la defensa y promoción de la “cultura Km-0”
“Slow Food & Dance” podría ser el lema para el acuerdo de colaboración que acaban de anunciar dos entidades culturales que operan en espacios...
Anthony Myint, el chef contra el cambio climático
El chef Anthony Myint ha sido proclamado ganador del Basque Culinary World Prize 2019 por usar la gastronomía como un motor para afrontar uno de...
Tío Pepe Cuatro Palmas: el mejor vino del mundo
Jerez de la Frontera, julio de 2019.- Tío Pepe Cuatro Palmas se ha convertido en el Mejor Vino del Mundo al lograr el “Champions of Champions...
Digital Gastronomy Lab abre sus puertas en Tabakalera
LABe – Digital Gastronomy Lab ha abierto esta mañana sus puertas en el prisma de Tabakalera de Donostia/San Sebastián. Este living lab de...
Amarre, el primer mejillón de cultivo con dni vasco
La empresa vasca Matxitxako Moluskoak pondrá en el mercado este verano el primer mejillón de “cultivo” producido en mar abierto en el...
Un día para celebrar “en torno” a la mesa.
Fiel a su compromiso con la sostenibilidad, la Ruta del Vino de Rioja Alavesa amenizará una vez más la temporada estival con su III Encuentro...
23 de junio: Día del Cordero
Todo el ámbito productor de carnes de lechal, cordero y cabrito ha aunado sus esfuerzos para instaurar el 23 de junio como el Día del Cordero....
La restauración donostiarra, valorada con un sobresaliente por los turistas
Según los datos de tráfico aportados por TripAdvisor, San Sebastián está ganando peso como destino turístico entre aquellos usuarios que...
Etxezarreta Harategia de Donostia se alza con el premio a la mejor hamburguesa de Gipuzkoa.
La carnicería Etxezarreta, situada en el mercado de La Bretxa, se ha hecho con el primer premio en el II Concurso de Hamburguesas de Gipuzkoa...