Entrevista a Santiago Peralta, fundador de chocolates Pacari
Esta estos días en san Sebastián y ha tenido un momento para poder atendernos. Santiago Peralta, fundador de chocolates Pacari, empresa...
Chocolate Diámetro 200
En el programa de hoy dos interesantes entrevistas además de los espacios habituales. Conocemos a Santiago Peralta, fundador de chocolates...
La Despensa & El Atelier de Etxanobe cumplen su primer año
La Despensa y El Atelier de Etxanobe cumplen su primer aniversario en la denominada nueva milla gastronómica de Bilbao. Este primer año se suma...
64 formas diferentes de tomar un carajillo en Castellón
Café corto, licor, azúcar, canela y un trocito de piel de limón son la esencia de esa bebida tan tradicional con la que muchos suelen rematar la...
Presentada la VI edición de Miniature Pintxos Congress. Gasteiz se convierte en la capital del pintxo.
BEST Pintxos & Gastro será una de las grandes novedades que nos trae la sexta edición de Miniature Pintxos Congress, que se celebrará en el...
Hablamos con Joxe Mª Aizega de emprendimiento
El director general del BCC (Basque Culinary Center) ha pasado por nuestros micrófonos para hablar del desarrollo del VI Foro Internacional de...
Emprendimiento y libros
Hoy contamos con temas muy variados en el programa desde el emprendimiento en gastronomía visto por el director del Basque Culinary Center, Joxe...
Xabier Ortiz nos presenta su primera novela Las Leyendas del Caldero
Hoy ha pasado por nuestros microfonos Xabier Ortiz. Este cocinero guipuzcoano ha sido noticia por la publicación de su primera novela cuyo título...