El Molino de Urdaniz renueva sus dos estrellas
Una año más, el Molino de Urdaniz que dirige David Yarnoz, ha renovado sus dos estrellas Michelin. Con David coincidimos en la gala de entrega y en esta entrevista pasada ya la resaca de los galardonados:
ARTÍCULOS RELACIONADOS
Entrevista sobre la acrilamida a Félix Amarita
Félix Amarita, coordinador de calidad de Azti, nos explica en esta entrevista lo que es la acrilamida y como va a afectarnos la entrada en vigor...
Asier Alcalde candidato a Chef Revelación en Madrid Fusión 2018
Asier ha atendido nuestra llamada tras conocer la noticia de que es uno de los candidatos a Chef Revelación en el próximo congreso de Madrid...