Los Platos Hablan
  • Inicio
  • Programas
  • Entrevistas
  • Es Noticia
  • Recetas
Cerrar
Los Platos Hablan
Cerrar
  • Inicio
  • Programas
  • Entrevistas
  • Es Noticia
  • Recetas
SECASTILLA, EL MEJOR VINO TINTO DE ESPAÑA
Share:
Uncategorized 17 octubre, 2017 REDACCIÓN

SECASTILLA, EL MEJOR VINO TINTO DE ESPAÑA

Secastilla 2012 (D.O. Somontano) se ha convertido en el Mejor “Vino Tinto Español del año”, según el International Wine Challenge Merchant Awards Spain. Además, en la competición más exigente a nivel mundial, este vino de Viñas del Vero ha obtenido el galardón de Mejor Tinto de España, Mejor Garnacha del certamen y Mejor Garnacha de Aragón

Las especiales características agroclimáticas y la diversidad del valle Secastilla, un lugar recóndito al pie del Pirineo, propician que en esta tierra se elaboren vinos con una personalidad propia y diferenciada. Viticultura de montaña y vendimia manual son las señas de identidad de Secastilla, que refleja el terruño en el que nace y cuyo carácter singular procede de las cepas de Garnacha viejas con las que se elabora. Este viñedo se cultiva en vaso en el valle del que toma su nombre y que Viñas del Vero decidió recuperar, a principios del siglo XX, para elaborar este vino de personalidad única.

Durante 10 meses, Secastilla evoluciona en barricas nuevas de roble francés bajo el cuidado de José Ferrer, enólogo de la bodega. El fruto de esta elaboración es un vino que ofrece una espectacular conjunción de tonos brillantes y matices de fruta en evolución con virutas de chocolate acompañados de aromas profundos en nariz. Suavidad y finura preceden a la explosión de sabor e intensidad que caracterizan este vino del Somontano pleno, redondo y envolvente.

ARTÍCULOS RELACIONADOS

Martín Berasategui elegido mejor restaurante de España
Share:
Uncategorized

Martín Berasategui elegido mejor restaurante de España

17 octubre, 2017 REDACCIÓN
TripAdvisor ha elegido al restaurante Martin Berasategui, ubicado en Lasarte-Oria, como el mejor del España. Lo ha hecho en la entrega de los...
Nuevo premio para el chef Paulo Airaudo
Share:
Uncategorized

Nuevo premio para el chef Paulo Airaudo

1 diciembre, 2017 SANTI RUIZ DE AZUA
Paulo Airaudo del Restaurante Amelia de San Sebastián ha ganado la VI edición del Premio BCC EROSKI Saria. Antonio Rodríguez, del restaurante...
Cerrar
Sanas Sabrosas y Sostenibles
Subscribete a nuestro boletín
Suscríbete gratis y recibe las mejores noticias de gastronomía en tu email

Artículos recientes

  • Arranca la nueva temporada de Cenador de Amós con tres estrellas Michelin
    6 marzo, 2020
    Arranca la nueva temporada de Cenador de Amós con tres estrellas Michelin
    Audios, Radio
  • Las «Chocolocuras» de Fresh & Good doblemente premiadas
    2 mayo, 2017
    Las «Chocolocuras» de Fresh & Good doblemente premiadas
    Audios
  • Vuelva la mítica cerveza bilbaina Oro de la mano de Grupo Damm
    2 mayo, 2017
    Vuelva la mítica cerveza bilbaina Oro de la mano de Grupo Damm
    Audios

LOS PLATOS HABLAN

REDACCIÓN

Si tienes algo que dar a conocer envíanos un email a redaccion@losplatoshablan.com y lo publicaremos.
Tlfn: 609 49 14 22

Síguenos en las redes

Instalamos cookies propias y de terceros para optimizar la navegación, realizar estudios estadísticos para mejorar la funcionalidad de los servicios ofrecidos y ofrecer publicidad relacionada con las preferencias de sus usuarios en función de sus patrones de navegación. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información Accepto Ver política de cookies
Aviso y Política de Coockies
Necesarias Siempre activado